魅惑のセクシータイ料理会を開催したきっかけ〜佐賀とパクチーと台風と〜
クセになる味、クセになる辛さ、程よく滴る汗はなんともセクシー♡
そんなセクシーの祭典
セクシータイ料理会(^o^)/～産直野菜を食べて楽しく社会貢献～
を開催しました♪
きっかけのお話
ことの発端は2016年におきたパクチーブームの火付け役であり、いつもタノモクのパクチーイベントでお世話になっている江口農園さんのクラウドファンディングから始まりました。
僕の人生を変えたパクチーという存在（佐賀県武雄市：江口農園） – paxi house everywhere
江口農園さんと私
そしてもう一つ有名なのがパクチー。
パクチーブームが来る前の２０１３年からパクチーを育て新しいものに挑戦するというチャレンジ精神に溢れた大好きな農家さんです。
（「武雄市 パクチー」と調べると江口農園がめっちゃ出てきます。）
今年の夏に行ったパクチー会でもお忙しい中、佐賀から東京にいらして頂きました。
超大型台風の発生
そして今回きっかけとなったのが２０１８年に発生した超大型台風。
これまでにない負傷者が出たり大阪では電車を止めたりと大きなニュースになりました。
土砂災害はもちろんですが被害にあったのは家だけではなく畑も甚大な被害に。
数年前から九州に興味を持ち始めパクチーにも興味を持ち大好きになり、江口さんには本当にお世話になっています。
しかし農家の知識もありませんし、手伝いに行くだけの時間の余裕もありません。
だからこそ自分でも何かできないかと思い、江口さんのお野菜を使ったイベントを開催しようと思いタイ料理イベントを開催しました。
現在江口さんは次の挑戦としてエスニック野菜を育てています。
だからこそタイ料理！
作ったことない！笑
けどとりあえずやってみよう！
と思い実現へと至りました。
とは言え堅苦しくやるのは性に合わないのでいつも通り変わった名前のイベント名です笑
セクシータイ料理会
こちらのスタッフ不足でご迷惑をかける事もありましたが、心優しい皆さまのご支援もあり無事終了しました。
ずっと料理をしていたので皆さんとお話しできなかったのが悔やまれます。
特に空芯菜がシャキシャキして美味しかったとの声が多数あり江口農園の野菜の魅力を少しでも伝えられたかなと思います。
また、今回は3rd-placeを運営しているアスミと共同開催しました。
彼の作るグリーンカレーは絶品だったともっぱら評判です。
大人の遊び場を作るというコンセプトでイベント主催や起業の相談もしてくれるそうですよ。
ご参加ありがとうございました＾＾
